Hozzávalók:
750 g kész leveles tészta
Töltelékhez:
150ml tejszín hab(Én cukrász habot használok mert keményebbre lehet verni és nem kell bele zselatin)
450 ml tejszínkrémsajt
50 g porcukor
Gyümölcs töltelékhez:
225-350g eper félbevágva
és nyolc evőkanál jó minőségű eperlekvár
Lesütjük a kész leveles tésztát és még az hűl addig elkészítjük a a tölteléket hozzá.Keményre verjük a habot és hozzákeverjük a tejszínkrémsajtot(Én ehelyett vaníliás vagy más ízesítésű pudingot készítek hozzá,de csak teljesen kihűlve keverjétek hozzá.). Betesszük a hűtőbe legalább egy félórára addig megtisztítjuk az epret , félbevágjuk őket és belekeverjük az eper lekvárba.(Az eperlekvárt is magam készítem hozzá cukorral megfőzöm egészen pépesre ,rásegítek a turmixgéppel is.)Ha minden meg van akkor összerakjuk.Tészta krém és eper tészta krém és eper majd a tetejére tehetünk díszítésnek még egy epret vagy ha marad krém azt is.Jó étvágyat hozzá!
UI:Ezt a receptet is újságból vettem ,egész gyűjteményem van már csak egy kicsit módosítottam rajta.Olcsóbb pár száz forinttal,de isteni finom.Hétvégén párom haza jön biztos örülni fog neki4Majd teszek fel képet milyen az én kis módosításommal!Jó étvágyat még egyszer!
750 g kész leveles tészta
Töltelékhez:
150ml tejszín hab(Én cukrász habot használok mert keményebbre lehet verni és nem kell bele zselatin)
450 ml tejszínkrémsajt
50 g porcukor
Gyümölcs töltelékhez:
225-350g eper félbevágva
és nyolc evőkanál jó minőségű eperlekvár
Lesütjük a kész leveles tésztát és még az hűl addig elkészítjük a a tölteléket hozzá.Keményre verjük a habot és hozzákeverjük a tejszínkrémsajtot(Én ehelyett vaníliás vagy más ízesítésű pudingot készítek hozzá,de csak teljesen kihűlve keverjétek hozzá.). Betesszük a hűtőbe legalább egy félórára addig megtisztítjuk az epret , félbevágjuk őket és belekeverjük az eper lekvárba.(Az eperlekvárt is magam készítem hozzá cukorral megfőzöm egészen pépesre ,rásegítek a turmixgéppel is.)Ha minden meg van akkor összerakjuk.Tészta krém és eper tészta krém és eper majd a tetejére tehetünk díszítésnek még egy epret vagy ha marad krém azt is.Jó étvágyat hozzá!
UI:Ezt a receptet is újságból vettem ,egész gyűjteményem van már csak egy kicsit módosítottam rajta.Olcsóbb pár száz forinttal,de isteni finom.Hétvégén párom haza jön biztos örülni fog neki4Majd teszek fel képet milyen az én kis módosításommal!Jó étvágyat még egyszer!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése