Translate

2014. január 18., szombat

Kijevi krémes

HOZZÁVALÓK:

Tésztához:                                                     


40 dkg liszt
1 cs sütőpor
15 dkgkristálycukor
4 tojássárgája
2-3 evőkanál tejföl
20 dkg margarin


A habhoz:
15 dkg kristálycukor
25 dkg darált dió
4 tojásfehérje


A krémhez:
2 csomag vaniliáspuding
25 dkg porcukor
5 dl tej
25 dkg margarin


ELKÉSZÍTÉS:


1 ,  A tésztához elmorzsoljuk a puha margarint és a sütőporral elvegyíttet lisztet. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy jól kezelhető masszát kapjunk. három részre osztjuk.
2 , A habhoz keményre verjük a tojásfehérjét. A vége felé apránként beleszórjuk a cukrot, majd óvatosan beleszórjuk a diót.
3 , Kikenjük margarinnal egy 25*30 centis tepsi hátulját. Egyenletesen elsodorjuk  rajta az egyik tésztát. Elsimítjuk rajta a diós hab egyharmadát. Előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon kb 18
20 perc alatt megsütjük.
4 , Ugyanígy bánunk el a maradék hozzávalóval, két lapot sütünk belőle.
5 , A krémhez simára keverjük a 2 deciliter tejben elkevert pudingport. Felforraljuk a többi tejet majd belekeverjük  a pudingport és sűrűre főzzük. Simára keverjük a margarint porcukorral, majd kikeverjük a kihűlt pudinggal.
6 , Megkenjük a tésztalapokat krémmel és egymásra rétegezzük.Egy két órát pohentetjük még a süteményt. jó étvágyat.



UI:A gyerekeim imádják és ami jó benne hogy olcsó és finom:)


Ingredients:                                      

 dough:

40 g flour

1 bag of baking powder

15 grams of granulated sugar

4 egg yolks

2-3 tablespoons sour cream

20 grams of margarine



The foam: 


15 grams of granulated sugar

25 ounces chopped walnuts

4 egg whites



 For the cream:


 2 packages vanilla pudding

25 grams of powdered sugar

5 oz milk

25 grams of margarine


 PREPARATION:


1, crumble the dough soft margarine and baking powder mixed with flour.Add the sugar, egg yolk and enough sour cream to good use mass is obtained. divided into three parts.

2, the hard foam is mixed with the egg whites.Towards the end, sprinkle the sugar gradually and carefully sprinkle the walnuts.

 3, greased with margarine in a 25 x 30-inch baking pan back.Consistently brushing against him in one batter.Smoothed over a third of the walnut foam. And placed in a preheated oven at medium heat for about 18

Bake 20 minutes.


 4, the same way we treat the remaining makings of two baking sheets out of it.

 5, the cream until smooth 2 oz milk mixed with pudding.Boil the remaining milk and stir the pudding and thick cook. Smoothly mix the margarine, powdered sugar, and then thoroughly mixed with the cooled pudding.

 6 Brush the pastry sheets layered with cream and each other.A couple of hours rest for even a cake. Enjoy your meal.





PS: My kids love it and it is good to get cheap and delicious :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése